یکی از مهمترین عواملی که باعث جذب مشتریان به رستوران شما می شود، طراحی داخلی رستوران است. طراحی رستوران شما باید با توجه به نوع آیتم های شما (سنتی، فست فود و …) باشد که البته می توانید با سلیقه و علاقه خود رستوران را طراحی نمایید فقط باید به اصول طراحی داخلی توجه کنید.
طراحی داخلی رستوران چه اهمیتی دارد؟
هر فردی دوست دارد در مکانی غذای خود را میل کند که دارای ظاهری زیبا و تمیز باشد زیرا تمیزی و جذابیت فضا باعث افزایش اشتهای فرد و لذت بردن از میل کردن غذا میشود پس میتوان گفت طراحی داخل رستوران اهمیت بسیار زیادی دارد که در ادامه به دلایل بیشتر اهمیت طراحی داخلی رستوران میپردازیم.
افزایش درآمد
هر فردی علاقه بسیار زیادی به خوردن غذا در رستورانهای باکلاس و مدرن دارد به خصوص اگر دارای ظاهری تمیز و پاکیزه باشد. رستورانی که دارای طراحی داخلی شیک و تمیزی است میتواند مشتریان بسیار زیادی را به خود جلب کند به گونهای که مشتریان ماندگار شوند و غذاهای بیشتری را برای خود سفارش دهند که همین باعث افزایش درآمد رستوران میشود.
جلب توجه مشتری
رستورانی که دارای ظاهری جذاب و مدرن میباشد در اولین مرحله توجه مشتری را به خود جلب میکند که همین باعث تصویب افکار مثبت در ذهن مشتری میشود. اولین دید مشتری نسبت به مکانی باعث مراجعه مجدد آن میشود.
ماندگاری برند
هر رستورانی با توجه به طراحی داخلی که دارد هویت و شخصیت خود را بروز میدهد بنابراین اگر رستورانی دارای ظاهری شیک و جذاب باشد قطعاً برند خود را در اذهان عمومی ثبت میکند.
افزایش کارایی رستوران
طراحی داخلی مناسب برای رستورانها باعث میشود تمامی فضای رستوران به بهترین نحو ممکن کارایی داشته باشد و هیچ یک از بخشها به دلیل طراحی نامناسب به هدر نرود.
ایجاد حس آرامش
غذا خوردن یکی از اصلیترین فعالیتهای هر انسانی است که باید در منطقهای امن و پر آرامش انجام گیرد. اگر رستوران دارای فضایی تمیز و مدرن باشد افراد میتوانند با آرامش و اعتماد به خوردن غذای خود بپردازند و از زندگی خود لذت ببرند.
عناصر مهم در طراحی داخلی رستوران
- رنگ بندی مناسب: قطعاً برای طراحی داخلی رستوران باید سبکی را متناسب با محیط داخلی رستوران انتخاب کرد اما آنچه باعث افزایش جذابیت فضای داخلی رستوران میشود رنگ بندی است. رنگ بندی نه تنها میتواند مشتریان بسیار زیادی را به رستوران جذب کند بلکه میتوان تاثیر مستقیمی نیز بر اشتها و روحیه مشتریان داشته باشد.
- چیدمان اصولی: میز و صندلی عنصر اصلی در طراحی داخلی رستوران است که باید به صورت اصولی و دقیق چیده شوند. میز و صندلی باید به گونه ای چیده شوند که مسیر رفت و آمد شلوغ نشود و افراد بتوانند به راحتی تردد کنند همچنین فاصله بین میزها باید رعایت شود تا حریم خصوصی حفظ شود.
- انتخاب سبک مناسب: هر سبکی نیازمند فضای مناسبی است برای مثال سبک دکوراسیون نیازمند فضای بزرگ و دلباز است که امکان اجرای جزئیات ظریف را داشته باشد بنابراین شما باید متناسب با فضا و ابعاد رستوران خود سبک مناسب را انتخاب نمایید همچنین باید بین سبک دکوراسیون شما و هویت برندتان هماهنگی وجود داشته باشد.
- نورپردازی اصولی: نورپردازی برای ایجاد فضایی ملایم و صمیمی بسیار مهم است که باید توسط نور طبیعی و مصنوعی تامین گردد.
کلام آخر
طراحی داخلی رستوران برای توسعه کسب و کار شما بسیار موثر است و می تواند نقش موثری را ایفا کند. طراحی داخلی رستوران در سبک های متنوعی وجود دارد که اجرای صحیح و اصولی آن بستگی به طراح شما دارد. برای طراحی داخلی رستوران خود باید از طراحان ماهر همچون طراحان شرکت آسال سازه پرگاس استفاده نمایید که تخصص کافی در این زمینه را دارند و می توانند تمامی مراحل طراحی را به صورت اصولی و در کمترین زمان ممکن انجام دهند.